Ciuperci negre

Informații suplimentare Urechile de lemn sunt foarte populare in bucataria chineza, acestea fac pereche ciuperci negre cu orice tip de carne și cu diferite legume, în supe si salate, pentru contrastul culorilor si a texturii.

Compoziția lor accentuat elastică, intensă,  le face diferite și vedete în bucătăria asiatică. În privința asta, cea chinezească a inventat zeci de rețete în care aceste ciuperci se combină îmbietor cu alte ingrediente și definesc cu generozitate nota finală a preparatelor: crocante, distinctive, memorabile.

Inainte de utilizare in orice fel de mancare salate, supe sau stir-fry se hidrateaza in apa rece timp de ore sau in apa fierbinte nu clocotita pentru de minute.

Se indeparteza petiolul lemnos din mijlocul ciupercii.

Totul despre Ciuperci Negre sau Ciuperci Shiitake by Rhonda Parkinson Share on Facebook Share on Twitter Beneficiile nutritive ale muschilor populare din Asia Ciupercile Shiitake sunt numite, de asemenea, ciuperci negre, ceea ce este un pic de nume greșit, deoarece ciupercile pot fi luminoase sau maro închise și chiar și cenușii atunci când sunt uscate. Acestea sunt adesea picturate. Ciupercile sunt, de asemenea, cunoscute ca ciuperci chinezești, ciuperci de flori, ciuperci de pădure, ciuperci de stejar și ciuperci de pasanie.

Se spala bine in apa rece, apoi se fierb in apa clocotita minute. Provenienta: China Informații suplimentare Produsele de pe site sunt comercializate in ambalajul original al producatorului, iar imaginile acestora sunt cu titlu de prezentare.

Exista posibilitatea sa apara erori in descrierile produselor, independent de vointa noastra, dar corectam aceste date in mod constant.

In unele cazuri, produsele livrate pot prezenta abateri minore de la pozele si descrierile prezentate. Producatorii pot opera modificari fara sa fim avizati in prealabil.